Box s kalmármi

Pečené potešenie pre fanúšikov chobotníc!

Klasická chobotnica – kalamáry! Jemná chobotnica v chrumkavom cestíčku. V každej snackovej krabici sú k dispozícii tri vynikajúce omáčky: lahodná koktailová omáčka so zeleným korením, smotanová cesnaková omáčka alebo ľahko pikantná tatárska omáčka.

Výživové informácie100gporcia
Kalorická hodnota ​​(kJ)9831644
Kalorická hodnota ​​(kcal)235393
Tuky (g)11,218,6
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)1,42,3
Karbohydráty (g)26,644,4
z toho cukry (g)0,30,5
Bielkoviny7,712,8
Soľ (g)0,721,2

Alergény

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
Sójové zrná a výrobky z nich
Mäkkýše a výrobky z nich

Prírodné ingrediencie & najlepšia príprava!

Milujeme naše ryby a chceme, aby si všetci užívali čerstvé a ľahko konzumovateľné ryby s čistým svedomím. Preto sa vedome vyhýbame používaniu zvýrazňovačov chuti, umelých príchutí a geneticky modifikovaných prísad. Naše výrobky z rýb pochádzajú výlučne z regulovaných zdrojov.

Kalmáre

Chobotnice patria do triedy hlavonožcov, ktorí na rozdiel od bežného povedomia nepatria medzi ryby, ale medzi bezstavovcové mäkkýše, teda medzi bezschránkové mušle a príbuzné slimákovité druhy. Chobotnice presvedčia bielym mäsom tela,
ktoré má jedinečnú a jemnú chuť. Mimoriadne obľúbené sú v stredomorskej kuchyni.
Z kulinárskeho hľadiska sú najdôležitejšími hlavonožcami sépie, kalmáre a chobotnice. Sépie majú nemotorné teplo s desiatimi ramenami a sú vhodné na grilovanie, pečenie a dusenie. Najobľúbenejšie sú plnené, obaľované alebo fritované.
Kalmáre, alebo často nesprávne nazývané aj kalamáre, majú skôr podlhovasté štíhle telo – tiež s desiatimi ramenami. Môžu sa pochváliť pevným a chudým mäsom. Dajú sa konzumovať aj surové vo forme suši a inak sa hodia na krátke varenie, grilovanie, fritovanie alebo opekanie.
Chobotnice majú na rozdiel od sépií a kalmárov len osem ramien. Známy osmonoh gigantický patrí tiež k chobotniciam a je najväčším zástupcom triedy hlavonožcov. Tento druh hlavonožca má mimoriadne pevné mäso a pred prípravou by mal varením zmäknúť. Následne sa môže variť alebo dusiť. Chobotnice sa niekedy podávajú grilované alebo pečené.

Miesto lovu

FAO oblasť lovu: 41
Ostatné oblasti lovu: Juhozápadný Atlantik
Druh lovu: Háčiky, dlhé šnúry, vlečné siete

Zdielanie