Kategória: Snacks

Bageta z kreviet zo Severného mora

Na bagetu z kreviet zo Severného mora používame chutné ručne olúpané krevety z nemeckého pobrežia Severného mora. V kombinácii s chrumkavým šalátom, pikantným šalátovým dresingom a chrumkavou bagetou chutia úžasne!

Výživové informácie100gporcia
Kalorická hodnota ​​(kJ)11351362
Kalorická hodnota ​​(kcal)271325
Tuky (g)12,815,3
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)1,21,4
Karbohydráty (g)27,132,6
z toho cukry (g)2,32,8
Bielkoviny9,511,4
Soľ (g)0,921,1

Alergény

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
Kôrovce a výrobky z nich
Vajcia a výrobky z nich
Horčica a výrobky z nej

Prírodné ingrediencie & najlepšia príprava!

Milujeme naše ryby a chceme, aby si všetci užívali čerstvé a ľahko konzumovateľné ryby s čistým svedomím. Preto sa vedome vyhýbame používaniu zvýrazňovačov chuti, umelých príchutí a geneticky modifikovaných prísad. Naše výrobky z rýb pochádzajú výlučne z regulovaných zdrojov.

Garnát

Hviezda Severného mora a obľúbenec Nemcov má mnoho názvov. Správny názov je práve garnát obyčajný, ale používa sa aj označenie kreveta obyčajná alebo morský rak. Garnát obyčajný žije predovšetkým v plytkých pobrežných vodách a na plytčinách Severného mora. Aby garnáty chutili čerstvo a chutne, úlovok sa varí priamo na kutri v morskej vode. Pri varení dostanú garnáty svoju ružovú až červenohnedú farbu. Chuť je korenistá až jemne pikantná, preto sa garnáty obyčajné s obľubou používajú do delikátnych kokteilov a šalátov. Severonemeckou špecialitou je čierny chlieb s maslom obložený mäsom z garnátov.

Miesto lovu

FAO oblasť lovu: 27
Ostatné oblasti lovu: Severné more
Druh lovu: Vlečné siete, obkľučovanie, zdvíhacie siete

Zdielanie

Nordsee

Reštaurácie

Viking

Detail produktu

Box s kalmármi

Pečené potešenie pre fanúšikov chobotníc!

Klasická chobotnica – kalamáry! Jemná chobotnica v chrumkavom cestíčku. V každej snackovej krabici sú k dispozícii tri vynikajúce omáčky: lahodná koktailová omáčka so zeleným korením, smotanová cesnaková omáčka alebo ľahko pikantná tatárska omáčka.

Výživové informácie100gporcia
Kalorická hodnota ​​(kJ)9831644
Kalorická hodnota ​​(kcal)235393
Tuky (g)11,218,6
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)1,42,3
Karbohydráty (g)26,644,4
z toho cukry (g)0,30,5
Bielkoviny7,712,8
Soľ (g)0,721,2

Alergény

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
Sójové zrná a výrobky z nich
Mäkkýše a výrobky z nich

Prírodné ingrediencie & najlepšia príprava!

Milujeme naše ryby a chceme, aby si všetci užívali čerstvé a ľahko konzumovateľné ryby s čistým svedomím. Preto sa vedome vyhýbame používaniu zvýrazňovačov chuti, umelých príchutí a geneticky modifikovaných prísad. Naše výrobky z rýb pochádzajú výlučne z regulovaných zdrojov.

Kalmáre

Chobotnice patria do triedy hlavonožcov, ktorí na rozdiel od bežného povedomia nepatria medzi ryby, ale medzi bezstavovcové mäkkýše, teda medzi bezschránkové mušle a príbuzné slimákovité druhy. Chobotnice presvedčia bielym mäsom tela,
ktoré má jedinečnú a jemnú chuť. Mimoriadne obľúbené sú v stredomorskej kuchyni.
Z kulinárskeho hľadiska sú najdôležitejšími hlavonožcami sépie, kalmáre a chobotnice. Sépie majú nemotorné teplo s desiatimi ramenami a sú vhodné na grilovanie, pečenie a dusenie. Najobľúbenejšie sú plnené, obaľované alebo fritované.
Kalmáre, alebo často nesprávne nazývané aj kalamáre, majú skôr podlhovasté štíhle telo – tiež s desiatimi ramenami. Môžu sa pochváliť pevným a chudým mäsom. Dajú sa konzumovať aj surové vo forme suši a inak sa hodia na krátke varenie, grilovanie, fritovanie alebo opekanie.
Chobotnice majú na rozdiel od sépií a kalmárov len osem ramien. Známy osmonoh gigantický patrí tiež k chobotniciam a je najväčším zástupcom triedy hlavonožcov. Tento druh hlavonožca má mimoriadne pevné mäso a pred prípravou by mal varením zmäknúť. Následne sa môže variť alebo dusiť. Chobotnice sa niekedy podávajú grilované alebo pečené.

Miesto lovu

FAO oblasť lovu: 41
Ostatné oblasti lovu: Juhozápadný Atlantik
Druh lovu: Háčiky, dlhé šnúry, vlečné siete

Zdielanie

Nordsee

Reštaurácie

Viking

Detail produktu

Zemiakový box

Horúce zemiaky … ideálny spoločník k akémukoľvek sendviču s rybami!

Na cestách ako malé občerstvenie v kombinácii s rybím sendvičom alebo veľkou krabicou pre milovníkov zemiakov – perfektné sú zemiakové kliny NORDSEE so šupkami.

V každej snackovej krabici sú k dispozícii tri vynikajúce omáčky: rafinovaná kokteilová omáčka so zeleným korením, smotanová cesnaková omáčka alebo pikantná tatárska omáčka.

Výživové informácie100gporcia
Kalorická hodnota ​​(kJ)8891920
Kalorická hodnota ​​(kcal)212458
Tuky (g)7,716,7
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)1,02,2
Karbohydráty (g)30,465,7
z toho cukry (g)0,20,5
Bielkoviny4,18,8
Soľ (g)1,32,8

Alergény

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
Sójové zrná a výrobky z nich

Zdielanie

Nordsee

Reštaurácie

Viking

Detail produktu

Bageta Matjes

Výživové informácie100gporcia
Kalorická hodnota ​​(kJ)7281129
Kalorická hodnota ​​(kcal)173269
Tuky (g)5,99,1
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)1,21,8
Karbohydráty (g)20,832,3
z toho cukry (g)0,91,5
Bielkoviny7,311,4
Soľ (g)1,52,4

Alergény

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
Ryby a výrobky z nich,

Prírodné ingrediencie & najlepšia príprava!

Milujeme naše ryby a chceme, aby si všetci užívali čerstvé a ľahko konzumovateľné ryby s čistým svedomím. Preto sa vedome vyhýbame používaniu zvýrazňovačov chuti, umelých príchutí a geneticky modifikovaných prísad. Naše výrobky z rýb pochádzajú výlučne z regulovaných zdrojov.

Matjes

Názov matjes pochádza z holandského slova „maatjeshering“, čo znamená „panenský sleď“. Ako ste sa už určite dovtípili, ide o mladé ryby, ktoré sa ešte nevytierali. Len tieto jedince
sa spracúvajú na chutné matjesy.
Vedeli ste, že existujú dva druhy matjesov? „Pravý matjes“ je čiastočne vypitvaný, čo znamená, že podžalúdková žľaza zostáva v rybe a pochúťka dozrieva výlučne s pridaním soli. Ďalej existujú matjesy na „severský spôsob“, ktoré dozrievajú pri pôsobení dozrievacích enzýmov, soli, cukru, byliniek a korenín.
Náš sleď má certifikát MSC, pochádza teda z trvalo udržateľného rybolovu. Preto si naše matjesy môžete vychutnať s čistým svedomím a maximálnym pôžitkom.

Miesto lovu

FAO oblasť lovu: 27
Ostatné oblasti lovu: Severné more
Druh lovu: Vlečné siete, kruhové záťahové siete, žiabrové siete, pobrežné záťahové siete, ozveny

Zdielanie

Nordsee

Reštaurácie

Viking

Detail produktu

Viking

Šťavnatý filet z aljašskej tresky s chrumkavým obalom v kombinácii s krehkým šalátom lollo bionda, čerstvým paradajkami a našou pikantnou tatárskou omáčkou. Chrumkavá sezamová rolka dokonale dopĺňa náš Viking.

Výživové informácie100gporcia
Kalorická hodnota ​​(kJ)9912285
Kalorická hodnota ​​(kcal)237545
Tuky (g)9,522,0
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)0,81,9
Karbohydráty (g)28,265,0
z toho cukry (g)1,94,3
Bielkoviny8,920,5
Soľ (g)1,33,1

Alergény

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
Vajcia a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich,
Mlieko a výrobky z neho
Zeler a výrobky z neho
Horčica a výrobky z nej
Sezamové semená a výrobky z nich

Prírodné ingrediencie & najlepšia príprava!

Milujeme naše ryby a chceme, aby si všetci užívali čerstvé a ľahko konzumovateľné ryby s čistým svedomím. Preto sa vedome vyhýbame používaniu zvýrazňovačov chuti, umelých príchutí a geneticky modifikovaných prísad. Naše výrobky z rýb pochádzajú výlučne z regulovaných zdrojov.

Aljašská treska

Aljašská treska patrí do rodiny treskovitých a nemá nič spoločné – ako sa domnieva mnoho ľudí – s lososmi. Znalci ju však poznajú aj pod názvom tichomorská treska Pollack alebo keler. Ako „nováčik“ medzi rybami, ktorý je v našich oblastiach dostupný približne až od roku 1984, sa vo veľmi krátkom čase vyšvihla pre svoju jemnú chuť a chudé biele mäso na pozíciu najobľúbenejšieho a najčastejšie loveného druhu ryby. Práve pre jemné mäso je obľúbencom milovníkov rýb a detí.

Napriek tomu by ste celú aljašskú tresku hľadali na pulte s čerstvými rybami márne. Loví sa totiž na veľkých trawleroch v severovýchodnom Tichom oceáne, pitve sa priamo na palubách, kde sa aj spracúva na filé a mrazí. Preto je táto ryba dostupná celoročne a hodí sa prakticky na akúkoľvek úpravu. Vynikajúco chutí nielen dusená, pečená, varená, ale aj vyprážaná!

Vedeli ste, že naša aljašská treska pochádza z trvalo udržateľného rybolovu? Preto si našu aljašskú tresku môžete vychutnať s čistým svedomím a maximálnym pôžitkom.

Miesto lovu

FAO oblasť lovu: 67, 61
Ostatné oblasti lovu: Ochotské more, výhodné/západné Beringovo more, Aljašský záliv
Druh lovu: Vlečné siete

Nordsee certifikáty

Kliknite sem pre viac informácii o NORDSEE certifikátoch.

Zdielanie

Nordsee

Reštaurácie

Viking

Detail produktu

Bageta s treskou tmavou

Pikantné a neuveriteľne chutné! Pikantná treska dodáva známej slanej chuti. V kombinácii s vareným vajcom, sviežim šalátom a našou pikantnou tatárskou omáčkou je jednoducho bezkonkurenčná!

Výživové informácie100gporcia
Kalorická hodnota ​​(kJ)8921294
Kalorická hodnota ​​(kcal)213308
Tuky (g)8,812,7
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)1,62,3
Karbohydráty (g)21,531,2
z toho cukry (g)1,11,6
Bielkoviny9,914,3
Soľ (g)1,92,8

Alergény

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
Vajcia a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich,
Zeler a výrobky z neho
Horčica a výrobky z nej

Prírodné ingrediencie & najlepšia príprava!

Milujeme naše ryby a chceme, aby si všetci užívali čerstvé a ľahko konzumovateľné ryby s čistým svedomím. Preto sa vedome vyhýbame používaniu zvýrazňovačov chuti, umelých príchutí a geneticky modifikovaných prísad. Naše výrobky z rýb pochádzajú výlučne z regulovaných zdrojov.

Treska tmavá

Vedeli ste, že treska tmavá nemá vôbec nič spoločné s lososom? Patrí totiž do rodiny treskovitých rýb a je blízkym príbuzným tresky obyčajnej. Keď na začiatku 20. storočia došlo k úbytku úlovkov pravého lososa
v stredoeurópskych riekach, stala sa táto ryba viac než dôstojnou náhradou. Spočiatku sa jej ale nedarilo a bola skôr ležiakovým tovarom, pretože jej surové mäso je tmavé až sivasté, preto ho fanúšikovia rýb skôr odmietali. A to napriek tomu, že mäso tresky tmavej pri tepelnej úprave zosvetlie. Následne sa často prifarbovala a predávala sa ako lacná „náhrada lososa“. Táto metóda predaja pomohla treske tmavej preraziť.
V minulosti si pre svoju čiernu tlamu vyslúžila názov „keler“ (nemecky „Köhler“ = uhliar). Medzičasom sa treska tmavá stala so svojím bielym pevným mäsom natoľko obľúbená, že dnešné taniere v Nemecku si bez nej už ani nevieme predstaviť. Treska tmavá sa s obľubou spracúva na čerstvé frikadely, vypráža sa do chrumkava alebo sa podáva ako rybie prsty. Okrem toho sa pre svoje pevné mäso hodí aj na grilovanie.
Naše filé z tresky tmavej pochádza z trvalo udržateľnej akvakultúry. Preto si tieto ryby môžete vychutnať s čistým svedomím a maximálnym pôžitkom.

Miesto lovu

FAO oblasť lovu: 27
Ostatné oblasti lovu: Barentsovo more, Nórske more, Špicbergy a Medvedí ostrov, Severné more, Island, Faerské ostrovy
Druh lovu: Vlečné siete, okružné siete, zdvižné siete, háky, dlhé laná, žiabrové siete, porovnateľné siete

Zdielanie

Nordsee

Reštaurácie

Viking

Detail produktu

Chlieb s vlašskými orechami s údeným lososom

Mali ste kombináciu nórskeho údeného lososa, lahodného smotanového syra v chrumkavom, tmavom chlebe s pečenými vlašskými orechmi?

Naša Pain d’Antan je vyrobená podľa tradičných metód a pečená na kameni. To vytvára veľmi chrumkavú kôrku. V kombinácii s naším vynikajúcim nórskym údeným lososom je to čisté potešenie!

Výživové informácie100gporcia
Kalorická hodnota ​​(kJ)10011902
Kalorická hodnota ​​(kcal)239454
Tuky (g)9,417,9
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)2,75,1
Karbohydráty (g)23,544,7
z toho cukry (g)0,91,8
Bielkoviny12,122,9
Soľ (g)1,52,8

Alergény

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
Ryby a výrobky z nich,
Mlieko a výrobky z neho
Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, piistácie, makadámové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich

Prírodné ingrediencie & najlepšia príprava!

Milujeme naše ryby a chceme, aby si všetci užívali čerstvé a ľahko konzumovateľné ryby s čistým svedomím. Preto sa vedome vyhýbame používaniu zvýrazňovačov chuti, umelých príchutí a geneticky modifikovaných prísad. Naše výrobky z rýb pochádzajú výlučne z regulovaných zdrojov.

Losos

Od polovice 70. rokov 20. storočia zaujal losos miesto najobľúbenejšej ryby u nás. V údenej forme je dokonca celosvetovou jednotkou. V minulosti bol vyhradený iba ako delikatesa pre fajnšmekrov, až kým v roku 1973 nevytvorila jedna francúzska reštaurácia
legendárny recept „Combination à la Troisgros“. Táto kombinácia lososa so šťaveľom a vínovou omáčkou odštartovala neuveriteľný rozmach lososa. Od tohto momentu si táto ryba vďaka chovu vo veľkom štýle našla cestu do každej reštaurácie, každého supermarketu a do mnohých domácností.
Losos si vás získa jemným mäsom, úplne jemnou, ale výraznou chuťou a všestrannými možnosťami prípravy. Okrem chovaných lososov existuje viacero typov divých lososov, napr. losos gorbuša, losos keta, losos nerka a losos kráľovský. Chuťovo sú však úplne odlišné od mierne mastného chovaného lososa. Kým chované lososy nie sú sezónnou záležitosťou, sezónou divých lososov je jeseň.
Naše lososy pochádzajú z trvalo udržateľnej akvakultúry. Pre vás to znamená absolútny pôžitok z rýb s čistým svedomím.

Miesto lovu

FAO oblasť lovu: 27
Ostatné oblasti lovu: Nórsko
Druh lovu: Akvakultúra

Zdielanie

Nordsee

Reštaurácie

Viking

Detail produktu

Bageta bismarck

Ľudia stále rozprávajú príbehy o tom, ako toto jedlo dostalo svoj názov. Jedno je jasné: kancelárka Otto von Bismarck miloval túto klasiku!

Náš sleď vás bude lákať svojou mierne kyslou arómou. V kombinácii s uhorkami, cibuľou a petržlenom v chrumkavej bagete NORDSEE – je to perfektná desiata! Bageta Bismarck s uhorkami a cibuľou od NORDSEE.

Výživové informácie100gporcia
Kalorická hodnota ​​(kJ)7671180
Kalorická hodnota ​​(kcal)182280
Tuky (g)5,48,3
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)1,52,3
Karbohydráty (g)22,134,0
z toho cukry (g)1,52,3
Bielkoviny9,314,3
Soľ (g)2,03,1

Alergény

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
Ryby a výrobky z nich,

Prírodné ingrediencie & najlepšia príprava!

Milujeme naše ryby a chceme, aby si všetci užívali čerstvé a ľahko konzumovateľné ryby s čistým svedomím. Preto sa vedome vyhýbame používaniu zvýrazňovačov chuti, umelých príchutí a geneticky modifikovaných prísad. Naše výrobky z rýb pochádzajú výlučne z regulovaných zdrojov.

Sleď

Sleď je malá ryba žijúca v húfoch, ktorá veľmi dobre počuje, preto je veľmi plachá. Vedeli ste, že žiadna iná ryba nemala v histórii taký veľký hospodársky význam ako sleď? Viedli sa pre ňu vojny a tíšila
hladomor… Jej popularita neustále rástla. V Nemecku tvoria výrobky zo sleďov v súčasnosti pätinu ponuky rýb.
Hlavná lovná sezóna sleďov trvá od júna do augusta. V tomto období je ryba mimoriadne jemná a má výraznú chuť. Vďaka svojmu vysokému obsahu tuku a pevnej lamelovej štruktúre sa sleď dokonale hodí na pečenie a grilovanie. Okrem toho sa s obľubou marinuje alebo solí. Mimoriadne obľúbeným druhom sú matjesy, ktoré sa podávajú samostatne alebo s omáčkou a jednoduchými prílohami, ako sú zemiaky varené v šupke.

Miesto lovu

FAO oblasť lovu: 27
Ostatné oblasti lovu: Severné more, Nórske more,Špicbergy a ostrov Bea
Druh lovu: Vlečné sietekruhové záťahové siete, žiabrové siete, pobrežné záťahové siete, Bundgarn, ozvučnice

Zdielanie

Nordsee

Reštaurácie

Viking

Detail produktu

Tuniaková rolka

Fanúšikovia tuniaka to budú milovať. Šťavnatý tuniak s tatárskou omáčkou, paradajkami a chrumkavým šalátom. Všetko sa zrolovalo do peknej paradajkovej tortilly. Naše wrapy sú ručne vyrábané a čerstvo pripravené v reštaurácii.

Výživové informácie100gporcia
Kalorická hodnota ​​(kJ)6921308
Kalorická hodnota ​​(kcal)165312
Tuky (g)8,816,6
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)1,22,4
Karbohydráty (g)14,427,2
z toho cukry (g)2,64,9
Bielkoviny (g)6,913,1
Soľ (g)0,661,2

Alergény

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
Vajcia a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich,
Mlieko a výrobky z neho
Zeler a výrobky z neho
Horčica a výrobky z nej

Osobne pripravované každodenne!

Čerstvé prísady, vynikajúca kvalita a veľa lásky a nadšenia pri príprave – naše rolky sú pripravované každý deň pre vás na mieste!

Tuniak

Popri lososovi patrí k mastným druhom rýb, ktoré obsahujú mimoriadne veľa omega-3 mastných kyselín, a je známy svojím pevným mäsom a jemnou slanou chuťou. Tuniak je preto perfektná ryba na grilovanie alebo pečenie.
Vedeli ste, že najväčšie tuniaky môžu mať dĺžku až 4,5 metra? A hmotnosť viac ako 800 kilogramov – jednoducho neuveriteľné! Tuniaka môžeme okrem toho pokojne označiť za špičkového športovca medzi rybami, pretože pri love dosahuje rýchlosť až 75 km/h. Vďaka vysokej aktivite muskulatúry tuniaka je jeho telesná teplota, na rozdiel od iných rýb, vyššia ako teplota vody. Vek tuniaka sa dá zistiť, podobne ako pri strome, podľa letokruhov na priereze chrbtových stavcov.

Miesto lovu

FAO oblasť lovu: 51
Ostatné oblasti lovu: Západný Indický oceán
Druh lovu: Háky, dlhé laná – lovné šnúry a rybárske šnúry (ovládané ručne) (LHP)

Zdielanie

Nordsee

Reštaurácie

Viking

Detail produktu

Bageta z vyprážanej ryby

Najobľúbenejší rybí sendvič NORDSEE!

Rybí sendvič NORDSEE 2018!

Naše obľúbené desiatu je vždy pochúťka. Prémiový filet z Aljašky v pikantnom obale v kombinácii s lahodnou tatárskou omáčkou, chrumkavým šalátom a chrumkavou bagetou NORDSEE – jednoducho neprekonateľný.

Naše vyprážané ryby sú tiež k dispozícii teplé.

Výživové informácie100gporcia
Kalorická hodnota ​​(kJ)9931650
Kalorická hodnota ​​(kcal)237393
Tuky (g)9,014,9
z toho nasýtené mastné kyseliny (g)0,71,2
Karbohydráty (g)26,544,0
z toho cukry (g)1,21,9
Bielkoviny9,615,9
Soľ (g)1,21,9

Alergény

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich)
Vajcia a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich,
Zeler a výrobky z neho
Horčica a výrobky z nej

Chrumkavé pečené bagety pokryté vynikajúcimi rybami!

Vynikajúce prísady a ručná príprava robia z našich rybích sendvičov pochúťku. Naše bagety sú pre vás každý deň pečené čerstvé a potom doplnené najlepšími rybami a inými lahodnými ingredienciami.

Aljašská treska

Aljašská treska patrí do rodiny treskovitých a nemá nič spoločné – ako sa domnieva mnoho ľudí – s lososmi. Znalci ju však poznajú aj pod názvom tichomorská treska Pollack alebo keler. Ako „nováčik“ medzi rybami, ktorý je v našich oblastiach dostupný približne až od roku 1984, sa vo veľmi krátkom čase vyšvihla pre svoju jemnú chuť a chudé biele mäso na pozíciu najobľúbenejšieho a najčastejšie loveného druhu ryby. Práve pre jemné mäso je obľúbencom milovníkov rýb a detí.

Napriek tomu by ste celú aljašskú tresku hľadali na pulte s čerstvými rybami márne. Loví sa totiž na veľkých trawleroch v severovýchodnom Tichom oceáne, pitve sa priamo na palubách, kde sa aj spracúva na filé a mrazí. Preto je táto ryba dostupná celoročne a hodí sa prakticky na akúkoľvek úpravu. Vynikajúco chutí nielen dusená, pečená, varená, ale aj vyprážaná!

Vedeli ste, že naša aljašská treska pochádza z trvalo udržateľného rybolovu? Preto si našu aljašskú tresku môžete vychutnať s čistým svedomím a maximálnym pôžitkom.

Miesto lovu

FAO oblasť lovu: 67, 61
Ostatné oblasti lovu: Ochotské more, výhodné/západné Beringovo more, Aljašský záliv
Druh lovu: Vlečné siete

Nordsee certifikáty

Kliknite sem pre viac informácii o NORDSEE certifikátoch.

Zdielanie

Nordsee

Reštaurácie

Viking

Detail produktu